У этого растения синонимами являются ель белая, ель сизая. По декоративности она несколько уступает ели колючей (Picea pungens), получившей широкое распространение в России.
Дерево 20 – 30 м высотой. Крона 60 – 120 см в диаметре, густая, конусовидная. Хвоя сизовато-зелёная, при растирании напоминает запах чёрной смородины. Высота растений достигает 4 м, крона их строго пирамидальная, плотная, диаметр её 2 м. Растёт медленно.
Имеется около 20 декоративных форм ели канадской.
Альберта Глобе (Alberta Globe). Хвоя светло – зелёная, 6 – 9 мм длиной, тоньше, чем у формы Коника, годичный прирост 2 – 4 см.
Ауреа (Aurea). Форма, характеризующаяся сильным ростом. Хвоя на верхней стороне имеет золотистую окраску.
Ауреоспиката (Aureospicata). Форма отличается жёлтой окраской хвои и молодых побегов, которая сохраняется только летом, однако позднее они становятся зелёными.
Гном (Gnom). Крона строго коническая, ежегодный прирост 3 – 5 см, хвоя отчётливо серо – зелёная, 8 – 10 мм длиной.
Грацилис Компакта (Gracilis Compacta). Карликовая форма, крона коническая, ежегодный прирост 4 – 7 см, хвоя очень густая и жёсткая, серо – зелёная, 7 – 10 мм длиной.
Коника (Conica). Самая популярная форма. Высота растений достигает 4 м, крона их строго пирамидальная, плотная, диаметр её 2 м. Размножают растения этой формы черенками (70 – 95%). В питомниках часто повреждается красным пауком. Эффектна в самых разнообразных композициях: на партере, в групповых посадках. Рекомендуется для выращивания в контейнерах на крышах, террасах, для групповых посадок возле домов, для оформления каменистых садов. Теневынослива. Мутантами формы Коника являются Альберта Глобе, Лаурин, Элеганс Компакта, Гном, Грацилис Компакта, часто продаваемые под одним названием Коника. На самом же деле они отличаются, несмотря на большую схожесть.
Лаурин (Laurin) – карликовая форма с чрезвычайно слабым ростом, её высота не более 1,5 м, ежегодный прирост только 1,5 – 2,5 см. Побеги расположены густо, хвоя 5 – 10 мм длиной, тёмно – зелёная, радиальная.
